簡易鎮江一字骨🍗
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好多謝我最愛的陪月姨姨妮姐傳授我的一個超簡單又好美味的食譜心得：黃金比例 1–2-3-4！
一磅的一字排骨：
1 湯匙 鎮江醋
2 湯匙 糖
3 湯匙 豉油
4 湯匙 水
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
一字排骨
1磅
鎮江醋
1湯匙
糖
2湯匙
豉油
3湯匙
水
4湯匙
-
1洗淨一字排，備用。 -
2將其餘調味料拌勻，備用。
-
3熱白鍋，將一字排煎至兩面金黃色。
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4倒入拌勻的調味，大火煮至汁滾，再轉中小火慢慢炆至汁變杰身。
-
5上碟即成👏🏻
