【日式副菜】奶油煎雙薯

50 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

將紫薯或地瓜蒸熟,用奶油煎一下,裹上蜂蜜和醬油,灑上芝麻,就是一道下飯可口的甜甜日式副菜了!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

紫薯 一條
地瓜 一條
奶油 8~10g
醬油 幾滴
砂糖 一小撮
蜂蜜 1小匙
黑、白芝麻 少許
  • 1紫薯與地瓜洗淨切塊,放入電鍋蒸軟 (或微波600 W 四~五分鐘)
  • 2鍋開小火,放入奶油。溶化後放入蒸軟的紫薯、地瓜,搖晃鍋子使紫薯、地瓜沾滿奶油
  • 3加入醬油、糖調味,最後加入蜂蜜快速攪拌,即熄火
  • 4灑上芝麻即可
  • 5是相當襯職、營養的配菜喔!
贊助
2017/11/22 發表 214 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣