收藏 22 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
豆乾
6-7塊
豬肉絲
一盒
雞蛋
一顆
太白粉
適量
少許
蒜頭
兩顆
烏醋
適量
蠔油
適量
醬油
適量
香油
適量
適量
  • 1
    將肉混合醬油 米酒 太白粉 雞蛋醃製
  • 2
    將豆乾切成如圖的樣子(條狀) 接著把蒜頭跟蔥切好放置一邊
  • 3
    鍋中倒油 把醃製好的肉拌炒到全熟後 先盛起 放置一旁
  • 4
    再倒入油 丟入蒜末 再丟入切好的豆乾 接著倒入適量醬油 蠔油 糖 拌炒到豆乾變黃
  • 5
    最後把剛炒好的肉一起丟入拌炒 加入香油 烏醋 灑下蔥 就大功告成了
2017/11/23 發表 418 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣