豆乾肉絲

20 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

豆乾 6-7塊
豬肉絲 一盒
雞蛋 一顆
太白粉 適量
少許
蒜頭 兩顆
烏醋 適量
蠔油 適量
醬油 適量
香油 適量
適量
  • 1將肉混合醬油 米酒 太白粉 雞蛋醃製
  • 2將豆乾切成如圖的樣子(條狀) 接著把蒜頭跟蔥切好放置一邊
  • 3鍋中倒油 把醃製好的肉拌炒到全熟後 先盛起 放置一旁
  • 4再倒入油 丟入蒜末 再丟入切好的豆乾 接著倒入適量醬油 蠔油 糖 拌炒到豆乾變黃
  • 5最後把剛炒好的肉一起丟入拌炒 加入香油 烏醋 灑下蔥 就大功告成了
贊助
2017/11/23 發表 283 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣