全部分類 家常菜色 湯 雞湯 (960) 柿乾老菜脯雞湯 分享傳送傳送列印 品靚上菜 PJ Cook 346 食譜 1.6 萬 粉絲 追蹤 184 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這到溫補雞湯很適合秋天入冬之季飲用。柿餅護氣管，也是秋天盛產，最近換季氣候一下冷一下熱，對氣管過敏的大人小孩都不好受，晚餐時喝碗柿餅雞湯暖心很舒服 食材 柿乾（霜） 3個 雞腿切塊（大） 1隻 紅棗 5顆 老菜脯 1條 1 雞腿川燙後洗淨。 如未川燙則浮末多，湯易濁 2 將所有材料全部置入鍋內，水加到與材料齊高。 水滾後加蓋小火燉30-40分鐘 小撇步 老菜脯有鹹，紅棗與柿餅帶甜，所以不需要再調味了。 口味濃淡以自己喜歡再調整。 2017/11/17 發表 3,889 瀏覽
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