雙菇炒雞腿

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快速料理~份量十足,在燙一份(100g)青菜,適合減重時吃

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

鴻禧菇 半顆
金針菇 半顆
雞腿(去骨) 1隻
調味料
鹽巴 適量
義大利香料(去腥) 適量
1/3杯
  • 1食材洗乾淨,雞腿切成一口大小
  • 2先下雞腿,兩面稍微煎一下,然後下雙菇拌炒,此時倒入水悶一下(菇菇比較快軟),再加義大利香料跟鹽巴調味
  • 3完成~開吃啦
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小撇步

菇類可自行替代搭配,雞腿也可換雞胸肉,比較少油脂。

2017/11/16 發表 364 瀏覽

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