零失敗家常咖喱飯


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家常咖哩飯

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
雞肉
半隻
馬鈴薯
2-3顆
紅蘿蔔
2
洋蔥
2-3顆
咖喱塊
6
米酒
少許
  • 1
    備料 紅蘿蔔切的要比馬鈴薯小 雞肉先用熱水燙過,過濾雜質
  • 2
    倒一些橄欖油,開始炒洋蔥約30秒
  • 3
    下紅蘿蔔炒1分鐘 因為紅蘿蔔比較不易爛
  • 4
    下雞肉大約炒1分鐘 可加少許米酒去腥味也比較好翻炒哦
  • 5
    下馬鈴薯大約炒30秒後加水 水加至蓋過食材即可
  • 6
    加咖哩塊 火可以小火慢慢煮就好
  • 7
    煮到湯有稠 馬鈴薯紅蘿蔔有爛就完成了 要記得攪拌否則會焦噢
  • 8
    完成✅ 簡單又下飯的咖哩料理✌️
小撇步

咖喱塊我是選擇佛蒙特辣味咖哩
我覺得牛頭牌咖哩塊也不錯又便宜
食材可以依照口味在加入其他材料唷

2017/11/15 發表 3,026 瀏覽
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