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Jamie 🌸
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零失敗家常咖喱飯

零失敗家常咖喱飯

描述

簡易版
家常咖哩飯

272 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料
紅蘿蔔切的要比馬鈴薯小
雞肉先用熱水燙過,過濾雜質

    備料 紅蘿蔔切的要比馬鈴薯小 雞肉先用熱水燙過,過濾雜質

  • 倒一些橄欖油,開始炒洋蔥約30秒

    倒一些橄欖油,開始炒洋蔥約30秒

  • 下紅蘿蔔炒1分鐘
因為紅蘿蔔比較不易爛

    紅蘿蔔炒1分鐘 因為紅蘿蔔比較不易爛

  • 下雞肉大約炒1分鐘
可加少許米酒去腥味也比較好翻炒哦

    下雞肉大約炒1分鐘 可加少許米酒去腥味也比較好翻炒哦

  • 下馬鈴薯大約炒30秒後加水
水加至蓋過食材即可

    馬鈴薯大約炒30秒後加水 水加至蓋過食材即可

  • 加咖哩塊
火可以小火慢慢煮就好

    加咖哩塊 火可以小火慢慢煮就好

  • 煮到湯有稠
馬鈴薯紅蘿蔔有爛就完成了
要記得攪拌否則會焦噢

    煮到湯有稠 馬鈴薯紅蘿蔔有爛就完成了 要記得攪拌否則會焦噢

  • 完成✅
簡單又下飯的咖哩料理✌️

    完成✅ 簡單又下飯的咖哩料理✌️

小撇步

咖喱塊我是選擇佛蒙特辣味咖哩
我覺得牛頭牌咖哩塊也不錯又便宜
食材可以依照口味在加入其他材料唷

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