無勾芡白醬三色義大利麵 台糖安心豚-絞肉
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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準備食材
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鍋子放入少許植物油，再放入切片的蒜頭
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在放入切塊的紅蘿蔔
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使用台糖安心豬絞肉。
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在放入台糖安心豬絞肉，拌炒一下
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等到豬絞肉有一點半熟後加入切塊的甜椒
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攪拌均勻
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加入鮮奶油攪拌一下
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在加入起司粉
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滿滿的起司粉（個人超愛起司，所以灑的很多）
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攪拌均勻後在加入一些奶油（也可以不加）
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在加入羅勒葉跟百里香（沒有也可以用義大利香料）
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燒一鍋水，加入少許植物油跟少許鹽巴，滾水後放入義大利麵 約6-7分（每個義大利麵上有寫許煮時間）
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麵煮好後，撈起來
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放在盤子上，在淋上剛煮好的醬料。完成了
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小撇步
1.煮義大利麵的水要加入少許油 防止黏鍋子,加入少許鹽巴可以讓義大利麵跟醬汁更入味
2.沒有鮮奶油的人可以加牛奶 (但是不會那麼濃郁哦)
