[一人開飯]秋葵肉捲

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秋收美味,簡單上手😋

份量2人份

食材

秋葵 10隻
火鍋梅花肉片 1盒
醃肉醬料
醬油 1匙
砂糖 1匙
鹽巴 1/2匙
香油 1/2匙
調味
胡椒粉 灑一下
  • 11️⃣將秋葵削去頂端粗糙面,再略削側面
  • 22️⃣將肉片事先用醃料醃製30分鐘
  • 33️⃣將肉片攤平,放上秋葵捲起 4️⃣冷鍋下二匙食用油,並開火熱油 5️⃣油熱需要時間為2分鐘,再下秋葵肉捲 ⚠️一開始下鍋不要急著滾動 ⚠️待一面煎熟後再換面
  • 46️⃣每面都煎熟後,起鍋前灑一下胡椒粉,起鍋!
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小撇步

⚠️非常適合親子分工完成
⚠️本示範是先調味肉再煎以免醬燒過頭

2017/11/13 發表 410 瀏覽

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