［一人開飯］秋葵肉捲
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秋收美味，簡單上手😋
份量
2
人份
食材
秋葵
10隻
火鍋梅花肉片
1盒
醃肉醬料
醬油
1匙
砂糖
1匙
鹽巴
1/2匙
香油
1/2匙
調味
胡椒粉
灑一下
-
11️⃣將秋葵削去頂端粗糙面，再略削側面 -
22️⃣將肉片事先用醃料醃製30分鐘
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33️⃣將肉片攤平，放上秋葵捲起 4️⃣冷鍋下二匙食用油，並開火熱油 5️⃣油熱需要時間為2分鐘，再下秋葵肉捲 ⚠️一開始下鍋不要急著滾動 ⚠️待一面煎熟後再換面
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46️⃣每面都煎熟後，起鍋前灑一下胡椒粉，起鍋！
小撇步
⚠️非常適合親子分工完成
⚠️本示範是先調味肉再煎以免醬燒過頭