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[一人開飯]Windy
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[一人開飯]秋葵肉捲

[一人開飯]秋葵肉捲

描述

秋收美味,簡單上手😋

140 說讚

份量

2 人份

食材

醃肉醬料
調味

步驟

  • 1️⃣將秋葵削去頂端粗糙面,再略削側面

    1️⃣將秋葵削去頂端粗糙面,再略削側面

  • 2️⃣將肉片事先用醃料醃製30分鐘

    2️⃣將肉片事先用醃料醃製30分鐘

  • 3️⃣將肉片攤平,放上秋葵捲起
4️⃣冷鍋下二匙食用油,並開火熱油
5️⃣油熱需要時間為2分鐘,再下秋葵肉捲
⚠️一開始下鍋不要急著滾動
⚠️待一面煎熟後再換面

    3️⃣將肉片攤平,放上秋葵捲起 4️⃣冷鍋下二匙食用油,並開火熱油 5️⃣油熱需要時間為2分鐘,再下秋葵肉捲 ⚠️一開始下鍋不要急著滾動 ⚠️待一面煎熟後再換面

  • 6️⃣每面都煎熟後,起鍋前灑一下胡椒粉,起鍋!

    6️⃣每面都煎熟後,起鍋前灑一下胡椒粉,起鍋!

小撇步

⚠️非常適合親子分工完成
⚠️本示範是先調味肉再煎以免醬燒過頭

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