法式起司(芝士)火腿三明治

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描述

偶爾在Starbucks下午茶的時候,我會揀這個叫的croque-monsieur。這個三明治夾著火腿,表面的芝士烘得香脆,非常吸引。

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 麵包沾上雞蛋液

  • 將牛油放入煎鑊內,開中火

  • 放入麵包,加點芝士碎在麵包面,放上火腿,然後再加點芝士碎,再放上另外一塊麵包。在麵包面上鋪滿芝士碎。

  • 反轉麵包再鋪上芝士碎。 將三文治放入焗爐,以200度焗15分鐘至表面金黃。

    反轉麵包再鋪上芝士碎。 將三文治放入焗爐,以200度焗15分鐘至表面金黃。

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