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嚴媽媽小食記
582 食譜 2,124 粉絲

松阪娃娃

松阪娃娃

描述

切肉時逆紋切
炒菜口感柔嫩

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52 說讚

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 鍋熱加入蒜末及鹽

    鍋熱加入末及鹽

  • 放入肉炒至變色

    放入肉炒至變色

  • 放入娃娃菜後迅速淋入半杯熱水上蓋燜煮

    放入娃娃菜後迅速淋入半杯熱水上蓋燜煮

  • 燒至娃娃菜軟嫩即可起鍋

    燒至娃娃菜軟嫩即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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