太陽蛋雙起司焗烤吐司
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將吐司最邊邊的那一片吐司皮搖身一變，成為營養、快速的朝氣早餐！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
吐司
1片
蛋
1顆
起司
適量
胡椒鹽
適量
羅勒葉/義式香料
適量
-
1將吐司中間鬆軟部分挖出，成為一個（四方形的）凹槽。
-
2在凹槽中打一顆蛋，撒上適量焗烤起司（這次使用的是Mozzarella+Cheddar雙色起司）。
-
3放進小烤箱，不預熱直接烤約7分鐘／蛋熟了。 -
4再撒上適量胡椒鹽、義式香料、羅勒葉就完成囉！
小撇步
烤的時間要注意，一不小心吐司邊就焦掉了（如同這次的嘗試－－烤完得把焦的四邊切掉＞＜）。