松阪櫛瓜
收藏 82
留言 0
有 1 人跟著做
《本草綱目》中記述：
櫛瓜味甘性平
能生津止渴
解暑濕
健脾胃
通利大小便
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材
櫛瓜
ㄧ條
松阪肉
200g
蒜片
少許
生抽
適量
老抽
適量
-
1材料如圖 -
2鍋熱入油後放入蒜片加少許鹽爆香後
-
3放入松阪炒變色出水氣後淋入老抽讓肉上色後再加些許生抽炒勻
-
4放入櫛瓜後迅速放入熱水少許
-
5拌炒均勻後即可
