寶寶副食品-高麗菜牛肉粥


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時間
45 分鐘
食材
高湯
米杯4杯半
米杯7分滿
紅蘿蔔
3片
玉米
適量
牛絞肉
適量
高麗菜
適量
1顆
少許
  • 1
    高麗菜切碎,紅蘿蔔切末,米洗淨備用 玉米(使用燉高湯剩下的食材,在玉米粒上劃一刀,用湯匙刮下來的胚芽,分裝好放冷凍,需要時拿出退冰備用)
  • 2
    取鍋放入高湯,米,紅蘿蔔,玉米煮至米半開
  • 3
    放入高麗菜攪拌煮滾
  • 4
    放入牛絞肉(牛絞肉要用散,不然會結塊)攪拌,煮至米全開,湯汁濃稠
  • 5
    加入蛋花攪拌均勻
  • 6
    加入鹽調味即可
小撇步

因寶寶要吃的,調味不宜過重,稍加提味即可

2017/10/30 發表 3,147 瀏覽
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