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ViviTom的美味關係
83 食譜 654 粉絲

爆漿起司九層塔培根蛋餅

爆漿起司九層塔培根蛋餅
98 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把材料都準備好,九層塔洗淨切碎,蛋打散

    先把材料都準備好,九層塔洗淨切碎,蛋打散

  • 先用鍋子把雞肉或培根煎熟後起鍋備用

    先用鍋子把雞肉或培根煎熟後起鍋備用

  • 同鍋不用洗,把打勻的蛋液倒入鍋中後立馬蓋上袋餅皮,用鏟子壓一壓

    同鍋不用洗,把打勻的蛋液倒入鍋中後立馬蓋上袋餅皮,用鏟子壓一壓

  • 確定蛋差不多熟了之後翻面,把剛煎好的肉或培根鋪在有蛋的那一面,再加上起司,之後用鍋子把蛋餅皮捲起來即可

    確定蛋差不多熟了之後翻面,把剛煎好的肉或培根鋪在有蛋的那一面,再加上起司,之後用鍋子把蛋餅皮捲起來即可

  • 剛做好趁熱吃餅皮還會酥酥的,超美味~

    剛做好趁熱吃餅皮還會酥酥的,超美味~

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ViviTom的美味關係 83 食譜 654 粉絲

先是無師自通的學會做甜點,到英國後更專注於料理上,嘗試挑戰歐美各國料理甜點,致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。 現在跟為愛走天涯的英國老公還有兩隻肥貓住在台灣。在2020的夏天,我們家多了一個可愛的肥寶,現在除了是煮婦,更是每天累慘慘的男寶媽~ 生活中除了瀰漫香氣的食物,還不時點綴著英國人的幽默、小肥寶的歡笑,以及在台灣生活的種種樂趣。

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