醬燒豆腸

醬燒豆腸

Sivia 素食廚房

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份量

3 人份

食材

2根

調味料

2匙

2匙

少許

1
豆腸切小段，鍋裡放少許油文火乾煎。
2
煎到豆腸呈金黃色後，轉小火，加入兩匙黑龍醬油、兩匙水，少許冰糖上色即可起鍋。
3

小撇步

1. 豆腸很容易入味，所以盡量不要用醬油去滷，上次滷過頭鹹得沒藥救。
2. 起鍋也可以加點白芝麻。

2017/10/29 發表 2,165 瀏覽

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