百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高女
155 食譜 46 粉絲

古早味斑马纹蛋糕

古早味斑马纹蛋糕

描述

用古早味蛋糕食谱做斑马纹蛋糕。

53 說讚

食材

蛋黄糊
蛋白霜

步驟

  • 蛋黄放进大碗加入糖搅拌,加油拌均加牛奶拌均,加入已过筛的面粉拌均,不要拌太久只要没有粉就可以了。

    蛋黄放进大碗加入糖搅拌,加油拌均加牛奶拌均,加入已过筛的面粉拌均,不要拌太久只要没有粉就可以了。

  • 预热烤箱150度,蛋白放入大碗中打直大泡糖分3次加入,打直蛋白霜尖尖挺立。

    预热烤箱150度,蛋白放入大碗中打直大泡糖分3次加入,打直蛋白霜尖尖挺立。

  • 拿些蛋白霜加入蛋黄糊快速拌均,再倒回蛋白霜里以切拌方式拌均。

    拿些蛋白霜加入蛋黄糊快速拌均,再倒回蛋白霜里以切拌方式拌均。

  • 拌好的面糊分一半,一半原味一半放可可粉拌均。

    拌好的面糊分一半,一半原味一半放可可粉拌均。

  • 准备倒入7吋模,先倒入可可口味一些在中间,再倒些原味在可可的中间,一直轮流倒都是倒中间喔...倒完轻敲两下,就可以进烤箱烤50分钟。

    准备倒入7吋模,先倒入可可口味一些在中间,再倒些原味在可可的中间,一直轮流倒都是倒中间喔...倒完轻敲两下,就可以进烤箱烤50分钟。

  • 50分钟后😊

    50分钟后😊

  • 温温了就可以拉开模具底部放凉架上。

    温温了就可以拉开模具底部放凉架上。

  • 带冷后就可以切片啦😋

    带冷后就可以切片啦😋

小撇步

这次我改用7吋模,我是用150度烤50分钟,当然你们要认识自己烤箱哟...只要用钢签或竹签插入没有粘面糊就是熟了。

3,610 瀏覽
avatar
高女 155 食譜 46 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 高麗菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 番茄 花椰菜 排骨 鮭魚 菠菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 地瓜 娃娃菜 台式泡菜 打拋豬 糖醋排骨 三杯雞 竹筍 櫛瓜 滷肉 茄子 雞湯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 雞肉 金針菇 雞蛋豆腐 玉米濃湯 湯麵 餅乾 高麗菜飯 低脂高蛋白 酸辣湯 粽子 雞胸肉 糖葫蘆 豆腐 南瓜 小黃瓜 白菜滷 家常菜 早餐 四季豆 蒸蛋 炒飯 瓜仔肉 炒麵 蕃茄燉牛肉