不專業料理廚房 1 食譜 1 粉絲 追蹤 韓式辣炒年糕 描述 跟韓國辣炒年糕根本神還原 自己在家做看看吧! 79 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 年糕 1包 韓式辣醬 2大匙 砂糖 1大匙 辣椒粉 1/3匙 醬油 1/2匙 魚板或甜不辣 兩片 乾昆布 2~3片 小魚乾 少量 步驟 先將辣醬,辣椒粉,醬油,砂糖集中在小碗攪拌均勻 鍋裡裝入適量的水(我是用500cc) 放入昆布和小魚乾煮開 撈起昆布小魚乾 放入年糕和剛剛製作的辣醬攪拌一下 將年糕煮滾 煮滾後2分鐘放入魚板或甜不辣(要切成條狀) 再煮到水分收乾就可以起鍋啦! 小撇步 √可自己斟酌料的量 √可直接用白開水煮 √如果味道不夠加韓式辣醬 4,496 瀏覽 2017/10/21 發表