收藏 66 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

跟韓國辣炒年糕根本神還原
自己在家做看看吧!

食材
年糕
1包
韓式辣醬
2大匙
砂糖
1大匙
辣椒粉
1/3匙
醬油
1/2匙
魚板或甜不辣
兩片
乾昆布
2~3片
小魚乾
少量
  • 1
    先將辣醬,辣椒粉,醬油,砂糖集中在小碗攪拌均勻
  • 2
    鍋裡裝入適量的水(我是用500cc) 放入昆布和小魚乾煮開
  • 3
    撈起昆布小魚乾 放入年糕和剛剛製作的辣醬攪拌一下
  • 4
    將年糕煮滾
  • 5
    煮滾後2分鐘放入魚板或甜不辣(要切成條狀)
  • 6
    再煮到水分收乾就可以起鍋啦!
小撇步

√可自己斟酌料的量
√可直接用白開水煮
√如果味道不夠加韓式辣醬

2017/10/21 發表 2,007 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

魚板要去哪裡買

4 months ago