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韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

描述

跟韓國辣炒年糕根本神還原
自己在家做看看吧!

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食材

步驟

  • 先將辣醬,辣椒粉,醬油,砂糖集中在小碗攪拌均勻

  • 鍋裡裝入適量的水(我是用500cc)
放入昆布和小魚乾煮開

    鍋裡裝入適量的水(我是用500cc) 放入昆布和小魚乾煮開

  • 撈起昆布小魚乾
放入年糕和剛剛製作的辣醬攪拌一下

    撈起昆布小魚乾 放入年糕和剛剛製作的辣醬攪拌一下

  • 將年糕煮滾

    將年糕煮滾

  • 煮滾後2分鐘放入魚板或甜不辣(要切成條狀)

    煮滾後2分鐘放入魚板或甜不辣(要切成條狀)

  • 再煮到水分收乾就可以起鍋啦!

    再煮到水分收乾就可以起鍋啦!

小撇步

√可自己斟酌料的量
√可直接用白開水煮
√如果味道不夠加韓式辣醬

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