蔬果捲
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天氣熱到吃不下任何東西時,
可以來點,有點簡單又不會太麻煩的料理.
食材
越南米紙
8張
小黃瓜
1條
紅椒
1/4個
黃椒
1/4個
大陸妹
8葉
豆鬆
適量
-
1小黃瓜,紅.黃椒各成條狀備用. -
2取米紙,在盤底放些水,使米紙軟, 再放入大陸妹豆鬆(先放是可以壓在底部,比較不鬆散,也較好包)
-
3再放上其他的配料 在依包春捲的方式包起來即可
小撇步
不一定要照上方的材料,
可以依照自己喜好加材料,包進自己的喜愛的菜,
由其是小朋友,不愛吃的都可以包進來,