茄汁蝦仁滑蛋♡

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食材

蝦仁 20尾
雞蛋 2顆
蔥花 適量
醬料:
蕃茄醬 2大匙
醬油 1小匙
白醋 1小匙
1茶匙
2大匙
  • 1蝦仁洗淨去腸泥,背部劃一刀,備用。 雞蛋打散,備用。
  • 2炒鍋入奶油小火溶化後,下蝦仁炒至變色,醬料入鍋拌炒一下,倒入蛋液拌煮至熟就完成囉!
  • 3盛盤後灑些蔥花就可以上桌啦!
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小撇步

※喜好口味偏重者蕃茄醬與醬油量要多一點呦!

2017/10/16 發表 1,190 瀏覽

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