洋蔥炒蛋

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份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

洋蔥 1顆
紅蘿蔔絲 適量
4個
薑末 1匙
無鹽奶油 1塊
調味料
美乃滋 1大匙
鹽(加蛋中) 1小匙
適量
  • 11. 洋蔥逆紋切細絲、雞蛋加鹽與美乃滋拌勻備用。
  • 22. 加3大匙沙拉油,下洋蔥絲炒香,再下鹽炒勻,下胡蘿蔔絲、薑末、蛋,蓋上鍋蓋燜至半凝固,下奶油拌勻即可盛盤。
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2017/10/15 發表 2,787 瀏覽

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