ming0806 21 食譜 20 粉絲 追蹤 洋蔥炒蛋 #素食 #蔬食 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 洋蔥 1顆 紅蘿蔔絲 適量 蛋 4個 薑末 1匙 無鹽奶油 1塊 調味料 美乃滋 1大匙 鹽(加蛋中) 1小匙 鹽 適量 步驟 1. 洋蔥逆紋切細絲、雞蛋加鹽與美乃滋拌勻備用。 2. 加3大匙沙拉油,下洋蔥絲炒香,再下鹽炒勻,下胡蘿蔔絲、薑末、蛋,蓋上鍋蓋燜至半凝固,下奶油拌勻即可盛盤。 4,998 瀏覽 2017/10/15 發表