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人妻廚房日誌-Mandy
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副食品-雪白美人膠原粥【好菇道好食光】

副食品-雪白美人膠原粥【好菇道好食光】

描述

因為滴雞精還沒到貨,剛好同事給的一包生雞腳,取一塊雞爪代替加入寶寶粥並加入好菇道的雪白菇,如果大人要吃,請自行添加海鹽及鮮味炒手調味,另外雪白菇就不用切小丁,整小株下去燜煮,當早餐白粥上桌,吃完元氣滿分💯
開鍋後雪白菇的特殊香氣充滿廚房~😋
清爽無負擔~
有人說不要給小孩吃雞腳,不然長大會「撕破簿子」,媽媽我沒這禁忌,因為也從小吃到大~
如果有禁忌的媽咪們,就禁入本食譜囉!😉

24 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 將雪白菇蒂頭切掉,再切成小小丁

    雪白菇蒂頭切掉,再切成小小丁

  • 白米稍洗後,加入雪白菇及水

    白米稍洗後,加入雪白菇及水

  • 將雞爪清洗後放入

    將雞爪清洗後放入

  • 接下來加上蓋子,外鍋1.5米水杯,再放上電鍋蓋按下按扭後燜煮至跳起,再燜個10分鐘

    接下來加上蓋子,外鍋1.5米水杯,再放上電鍋蓋按下按扭後燜煮至跳起,再燜個10分鐘

  • 開鍋

    開鍋

  • 雞爪挑起來吃掉

    雞爪挑起來吃掉

  • 雪白美人膠原粥待涼後分裝送冷凍庫

    雪白美人膠原粥待涼後分裝送冷凍庫

  • 分裝完畢

    分裝完畢

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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