副食品-雪白美人膠原粥【好菇道好食光】


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因為滴雞精還沒到貨,剛好同事給的一包生雞腳,取一塊雞爪代替加入寶寶粥並加入好菇道的雪白菇,如果大人要吃,請自行添加海鹽及鮮味炒手調味,另外雪白菇就不用切小丁,整小株下去燜煮,當早餐白粥上桌,吃完元氣滿分💯
開鍋後雪白菇的特殊香氣充滿廚房~😋
清爽無負擔~
有人說不要給小孩吃雞腳,不然長大會「撕破簿子」,媽媽我沒這禁忌,因為也從小吃到大~
如果有禁忌的媽咪們,就禁入本食譜囉!😉

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
主食材
白米
120克
雪白菇
1/3包
雞爪
1塊
1公升
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    將雪白菇蒂頭切掉,再切成小小丁
  • 3
    白米稍洗後,加入雪白菇及水
  • 4
    將雞爪清洗後放入
  • 5
    接下來加上蓋子,外鍋1.5米水杯,再放上電鍋蓋按下按扭後燜煮至跳起,再燜個10分鐘
  • 6
    開鍋
  • 7
    雞爪挑起來吃掉
  • 8
    雪白美人膠原粥待涼後分裝送冷凍庫
  • 9
    分裝完畢
小撇步

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2017/10/15 發表 826 瀏覽
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