挑食孩子也抵抗不了的漢堡肉排


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專為挑食小孩而做,營養均衡最重要

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
豬絞肉(瘦肉多些)
400g
洋蔥
1/4
紅蘿蔔
適量
鰹魚醬油
150g
蠔油
200g
米酒
1小瓶蓋
  • 1
    洋蔥、紅蘿蔔切末
  • 2
    將蠔油、米酒、鰹魚露及蔬菜末放入豬絞肉拌勻,捏成球狀
  • 3
    用無鹽奶油小火慢煎至熟,把漢堡肉排放一點乳酪絲,增加香味!再運用玉米粒,水煮蛋擺盤,若有煮咖哩淋下去就更吸引孩子了!
2017/10/14 發表 2,252 瀏覽
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討論共 1 則

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這樣的醬料調配,做出來很鹹說⋯而且肉容易散不易成形⋯最後當碎肉炒了@@

9 months ago