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喜欢那酸酸咸咸的味道。如果家人都可吃辣,加入辣椒会更美味,色泽更鲜艳。我家有小孩不能吃辣,所以没加。

食材
四川菜
一粒
马铃薯
大粒的一粒
瘦肉
一小碗
蒜蓉
少许
少许
胡椒粉
少许
  • 1
    准备食材。把四川菜,瘦肉及马铃薯都切成条状。
  • 2
    锅热后,下油炒香蒜蓉。加入瘦肉炒至半熟。
  • 3
    加入马铃薯,炒一分钟后,放入四川菜,继续炒。
  • 4
    加水慢火煮软马铃薯。
  • 5
    加糖,胡椒粉调味。等水干了,马铃薯软了便可以了。如果喜欢,可以加入老抽。
小撇步

我认为只要用心去煮,简简单单的一餐饭也是幸福的

2017/10/12 發表 924 瀏覽
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