泡菜煎餅 分享傳送傳送列印 沐藝羊 60 食譜 101 粉絲 追蹤 182 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 韓式泡菜煎餅來了，想吃什麼口味自己決定，外脆內嫩口感剛剛好喔！豬肉片和泡菜真的是好朋友啊！好搭喔，真的會好吃的ㄧ口接ㄧ口ψ(｀∇´)ψ http://mlife712.pixnet.net/blog/post/70484487-【青春食譜】泡菜煎餅 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 泡菜 1小碗 蔥花 適量 豬肉片 1盒 洋蔥 1/4顆 煎餅漿 低筋麵粉 1杯 冷水 2/3杯 雞蛋 1個 雞粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 1 泡菜/洋蔥和肉片切小口備用，全雞蛋可以先打散備用，蔥花備用 2 調漿：低筋麵粉+水 先拌勻後，加雞蛋在拌勻，加入泡菜、洋蔥、蔥花、胡椒粉、雞粉（調味用）拌勻後備用 3 起油鍋加半匙油，熱油，先放豬肉片略煎到沒有血色後淋上煎餅漿，小火煎熟後，翻面再煎熟就可以了喔 小撇步 淋漿時要均勻的淋鍋上，太厚的話吃起來較糊、軟，也比較不脆 2017/10/08 發表 3,344 瀏覽
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