迷迭香骰子牛
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時間
10
分鐘
食材
牛肉切方塊
自行斟酌
奶油
一小塊
蒜頭
3～4瓣
迷迭香
少許
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
-
1蒜頭切片，加熱鍋子並放入奶油與蒜片，蒜片呈焦香後先撈起來放在盤中待用。 -
2鍋子加熱到冒煙趕快放切好的骰子牛肉，每面都快熟時撒點迷迭香、黑胡椒及鹽巴再炒一下，關火完成啦！
小撇步
用鑄鐵鍋煎牛肉比較快熟喔！