時間
10 分鐘
食材
牛肉切方塊
自行斟酌
奶油
一小塊
蒜頭
3~4瓣
迷迭香
少許
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    蒜頭切片,加熱鍋子並放入奶油與蒜片,蒜片呈焦香後先撈起來放在盤中待用。
  • 2
    鍋子加熱到冒煙趕快放切好的骰子牛肉,每面都快熟時撒點迷迭香、黑胡椒及鹽巴再炒一下,關火完成啦!
小撇步

用鑄鐵鍋煎牛肉比較快熟喔!

2017/10/07 發表 1,000 瀏覽
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