特調壽司醋

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每當嘗到酸度完美的壽司醋飯時,就會覺得好感動,這麼讚的美食下次吃不到怎麼辦?沒關係,把這個食譜配方記下來,愛吃多少自己做多少。完美的酸度和香氣,讓白飯不用加多食材就能夠達到完美的口感。

份量10人份以上 烹調時間10分鐘

食材

白醋 400ml
砂糖 30g
鹽巴 1小匙
  • 1將白醋放到鍋內,準備加熱。
  • 2加入一匙的鹽巴。
  • 3加入砂糖。
  • 4打開爐火,以小火加熱,慢慢攪拌讓砂糖融化即可熄火。
  • 5完成嘍!這一鍋可是美味的來源,放涼後裝瓶放冰箱冷藏,需要時取出淋在白飯上就可以嘍!
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2017/10/05 發表 1,757 瀏覽

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