豆腐乳炒水蓮

137 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

本次料理主軸是『豆腐乳入菜』創意料理,炒水蓮的口味更加豐富,使用豆腐乳來調味&醃肉,讓美味大大升級。

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

水蓮 1把
豬肉絲 適量
正昇四川薄鹽麻辣豆腐乳 1塊
少許
蒜末 少許
  • 1水蓮切段。使用豆腐乳(半塊)、醬油快速醃抓肉絲。
  • 2蒜末下油鍋爆香
  • 3快速醃製好的肉絲進入拌炒
  • 4加入切段的水蓮&少許開水
  • 5加入半塊豆腐乳,以及少許鹽,進行調味
  • 6起鍋前,些許辣椒皮綴色(自己斟酌辣椒辣度),即可完成。
贊助

小撇步

豆腐乳選用【正昇薄鹽四川麻辣豆腐乳】本身帶著微辣,若是不敢吃辣的朋友可以選擇甜酒豆腐乳來做,但青菜炒點小辣就是特別香,愛吃辣的朋友可以嘗試。

2017/10/26 發表 1,428 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣