雪菇豬肉堡【好菇道好食光】


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酥脆的法國麵包夾入大量的雪白菇炒豬肉,菇菇能讓單純的豬肉增添不同風味,非常的香!夾入生洋蔥增加新辣感,番茄和生菜清爽解膩,非常有飽足感喔!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
法國麵包
1條
豬絞肉
200g
雪白菇
1包
洋蔥
適量
大番茄
1顆
生菜
適量
起司片
4片
九層塔
適量
調味料
醬油
1大匙
鹽巴
1小匙
黑胡椒
適量
紅酒
2大匙
  • 1
    食材大集合
  • 2
    開瓦斯熱鍋後加入一小塊奶油融化,加入雪白菇炒香
  • 3
    再加入豬絞肉炒香後加入所有的調味料炒熟
  • 4
    再加入九層塔炒香後就可以起鍋
  • 5
    將洋蔥,番茄切片,生菜洗乾淨
  • 6
    麵包烤酥後依序夾入起司片,洋蔥,生菜,番茄,雪菇豬肉就完成囉!!
小撇步

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2017/10/06 發表 430 瀏覽
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