私房做法《涼拌黑木耳》

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素沙茶是這道料理的私房小秘訣,最後加入素沙茶,用沙茶的油香帶入並吃進其他調味料,融在一起。
☘️素食可吃呦!

烹調時間5分鐘

食材

黑木耳 一盒
醬油 1茶匙
黑醋 1茶匙
1茶匙
素沙茶(可省加香油) 1茶匙
白芝麻 少許
  • 1木耳洗淨,水滾了以後倒入黑木耳並熄火蓋鍋悶三分鐘,水瀝乾後將木耳倒入碗中,依序加入調味料,糖、醬油、黑醋、素沙茶,攪拌後冷藏。要吃的時候灑上白芝麻,完成。
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2017/09/29 發表 2,330 瀏覽

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