私房做法《涼拌黑木耳》
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素沙茶是這道料理的私房小秘訣，最後加入素沙茶，用沙茶的油香帶入並吃進其他調味料，融在一起。
☘️素食可吃呦！
時間
5
分鐘
食材
黑木耳
一盒
醬油
1茶匙
黑醋
1茶匙
糖
1茶匙
素沙茶（可省加香油）
1茶匙
白芝麻
少許
-
1木耳洗淨，水滾了以後倒入黑木耳並熄火蓋鍋悶三分鐘，水瀝乾後將木耳倒入碗中，依序加入調味料，糖、醬油、黑醋、素沙茶，攪拌後冷藏。要吃的時候灑上白芝麻，完成。
