香煎梅花豬肉排

描述
黑蒜粉除了營養豐富外,
最大的妙用在於:使肉質軟嫩、增加保水度,並且去除油膩~
是替代太白粉及小蘇打的好幫手!
✿✿✿ 食譜影片:https://goo.gl/GxURrL
❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片:https://goo.gl/Jpfxib
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份量
步驟
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將醬油、黑蒜粉、蜂蜜均勻混合形成醬汁。
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放入梅花豬肉與醬汁混合醃漬,靜置1-3小時。
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煎鍋放入適量油熱鍋後,將醃好的肉放入鍋中煎煮。
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煎至豬肉不再呈現粉紅色即熟透完成。