【十分輕鬆料理DIY】野菇田園燻雞燉焗飯
描述
桂冠輕鬆生活-野菇燻雞焗飯
加入田園的新鮮蔬菜與水果
以及雙菇與雞絲
濃濃的田園香氣與美味都在身邊圍繞著
色彩鮮豔、乳酪香濃郁、野菇與蔬果的鮮甜
加入新鮮南瓜泥色澤更加美味更香濃郁
豐富了整個味蕾的滿足感
是親子共餐的營養美食
食材都是雙雙對對的擺盤方式
也是情侶共進餐點的最佳選擇
步驟
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主食材如圖：桂冠輕鬆生活-野菇燻雞焗飯１盒
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【預備】將紅/黃甜椒洗淨→切開後將中間子子挖取備用
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【預備】乳酪絲備用
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【煮水】我用的是平底炒菜鍋，所以置入100cc的水，大火加熱煮沸
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【倒扣】打開『野菇燻雞焗飯』倒扣至鍋中（醬料朝下），蓋上鍋蓋中火燜煮約2分鐘
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【攪拌】開蓋把醬料&麵攪拌均勻，再蓋上鍋蓋，續中火悶煮1分鐘。這是做燉飯焗烤方式飯會也較濕潤
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【好!!起鍋】開蓋後，用長夾子攪拌拌勻，拿取(3)挖好備用的紅/黃甜椒→將燉飯裝入彩椒裡約8分滿
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紅/黃甜椒燉飯上方放入(4)少許乳酪絲→烤箱溫度190度/上火/烘烤3分鐘即可成金黃色
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小撇步
桂冠輕鬆生活粉絲團：
http://www.facebook.com/laurel.hmr?ref=tn_tnmn1.這是做燉飯焗烤方式飯會也較濕潤
2.加入新鮮南瓜泥色澤更美味到更香濃郁
