肉饼
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这是鸡肉和猪肉一起剁，也是解决鸡胸肉的好方法😊
食材
鸡胸肉
150g
猪肉
120g
盐
1小匙
玉米粉
2小匙
鸡蛋
1粒
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1鸡胸肉和猪肉先分开剁碎，再两个放一起拌均，放盐和玉米粉拌匀，最后放已打散的鸡蛋拌均，放置15分钟。 -
2准备平底锅烧热放油，用汤匙放你要的大小，煎直两面金黄色就可以啦😉
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3最后把全部肉饼放回锅里，倒些水小火煮直收汁，就可以上碟啦😚
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4当然你可以加汁，酱油汁泰酱汁番茄汁等等..........
小撇步
我是全程用小火慢煎。