肉饼

高女
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描述

这是鸡肉和猪肉一起剁,也是解决鸡胸肉的好方法😊

食材

步驟

  • 鸡胸肉和猪肉先分开剁碎,再两个放一起拌均,放盐和玉米粉拌匀,最后放已打散的鸡蛋拌均,放置15分钟。

    鸡胸肉和猪肉先分开剁碎,再两个放一起拌均,放盐和玉米粉拌匀,最后放已打散的鸡蛋拌均,放置15分钟。

  • 准备平底锅烧热放油,用汤匙放你要的大小,煎直两面金黄色就可以啦😉

    准备平底锅烧热放油,用汤匙放你要的大小,煎直两面金黄色就可以啦😉

  • 最后把全部肉饼放回锅里,倒些水小火煮直收汁,就可以上碟啦😚

    最后把全部肉饼放回锅里,倒些水小火煮直收汁,就可以上碟啦😚

  • 当然你可以加汁,酱油汁泰酱汁番茄汁等等..........

小撇步

我是全程用小火慢煎。

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高女 155 食譜 39 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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