肉饼

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这是鸡肉和猪肉一起剁,也是解决鸡胸肉的好方法😊

食材
鸡胸肉
150g
猪肉
120g
1小匙
玉米粉
2小匙
鸡蛋
1粒
  • 1
    鸡胸肉和猪肉先分开剁碎,再两个放一起拌均,放盐和玉米粉拌匀,最后放已打散的鸡蛋拌均,放置15分钟。
  • 2
    准备平底锅烧热放油,用汤匙放你要的大小,煎直两面金黄色就可以啦😉
  • 3
    最后把全部肉饼放回锅里,倒些水小火煮直收汁,就可以上碟啦😚
  • 4
    当然你可以加汁,酱油汁泰酱汁番茄汁等等..........
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小撇步

我是全程用小火慢煎。

2017/09/28 發表 308 瀏覽
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