百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老豆家常料理TY DAILY
15 食譜 8 粉絲

老豆004新鮮清燉麻油雞

老豆004新鮮清燉麻油雞

描述

清燉新鮮土雞加麻油、米酒、香菇 冬補或月子皆適宜.
簡易煮食補湯、養顏滋潤去寒.

31 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

肉組

步驟

  • 橄欖油麻油小火爆薑片至微黃、加米酒雞塊翻炒10-15 分鐘、微乾.

    橄欖油麻油小火爆片至微黃、加米酒雞塊翻炒10-15 分鐘、微乾.

  • 加8oz麻油適量鹽醬油再翻炒勻不加水、換土鍋或用電鍋、小火燉40-60分鐘(電鍋外鍋兩杯水蒸二次)燜20分鐘再開蓋食用.

    加8oz麻油適量鹽醬油再翻炒勻不加水、換土鍋或用電鍋、小火燉40-60分鐘(電鍋外鍋兩杯水蒸二次)燜20分鐘再開蓋食用.

小撇步

土雞切中小塊備用.
薑切片、香菇切絲.

3,233 瀏覽
avatar
老豆家常料理TY DAILY 15 食譜 8 粉絲

天地人之間、祝福美食永存、心想事成~~~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 茄子 菠菜 豆腐 炒麵 打拋豬 雞蛋豆腐 酸辣湯 台式泡菜 低脂高蛋白 粽子 高麗菜 南瓜 蒸蛋 早餐 小黃瓜 四季豆 糖醋排骨 地瓜 娃娃菜 花椰菜 香菇雞湯 高麗菜飯 糖葫蘆 鮭魚 湯麵 杏鮑菇 三杯雞 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 雞湯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 餅乾 滷肉 排骨 白菜滷 義大利麵 炒飯 番茄炒蛋 金針菇 雞肉 家常菜 櫛瓜 竹筍