伯爵紅茶餅乾

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食材
分組1
無鹽奶油
50g可以少一點
40g可以少一點
半顆
伯爵紅茶包
一包再多一些
分組2
過篩低筋麵粉
135g
  • 1
    分組1依序加入材料 (每加一樣,拌勻後才加下一樣)
  • 2
    都拌好後加入分組2 💡加入麵粉後勿攪拌過度會太韌
  • 3
    拌完後保鮮膜包好冷藏20分鐘。冷凍40分鐘定型
  • 4
    切片(0.3-0.5cm)
  • 5
    熱烤箱,烤180度25分鐘後看自己喜歡的顏色可以再加熱度跟分鐘
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小撇步

烤太黑的話茶香會被焦味蓋過,自己斟酌😂

2017/09/25 發表 2,540 瀏覽
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討論共 2 則

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請問只要叫伯爵茶的都可以加嗎?還是要去烘培店買啊?

5 months ago
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作者回應

我是拿伯爵口味的茶包唷,家裡太多茶包喝不完

5 months ago
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請問紅茶包是把茶包剪開倒入粉末於所有的食材當中嗎?謝謝

7 months ago
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作者回應

對唷

7 months ago