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份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
牛番茄
2顆
2顆
少許
鹽巴
少許
  • 1
    將蔥切段後放入熱油中爆香
  • 2
    將牛番茄去皮後切塊放下去炒
  • 3
    加入水後等水滾,加入蛋花
  • 4
    依口味輕重加入適量鹽巴
  • 5
    灑上蔥花
小撇步

番茄去皮-先將番茄屁股劃十字,放入滾水後再放入冷水即可剝皮

2017/09/25 發表 5,406 瀏覽
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8 months ago