【十分輕鬆料理DIY】蟹將咕菇焗飯三明治
描述
【桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯】，創意好料理，常常焗飯就微波ｏｒ加水熱了就吃嗎？今天∩＿∩ ～美魔女xJolyn創意料理－蟹將咕菇焗飯三明治，沒有華麗的食材，但一樣呈現好味道，加上精緻的擺盤和巧思，一樣做出五★級料理，可以當成下午茶/宵夜/正餐..吃起來酥香乳酪餅皮ga上豐富焗飯，噢～耶～～
食材
步驟
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食材如圖：桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯＊１盒，蟹肉棒／洋菇／玉蜀黍／玉米粒／紅蘿蔔，紅蘿蔔先切小丁，玉蜀黍片切小圓片，洋菇切片，乳酪餅皮切１／４片備用備用
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【煮】我用的是黑晶爐，所以置入150cc的水，大火加熱煮沸
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【扣】打開野菇燻雞焗飯倒扣至鍋中（醬料朝下），蓋上鍋蓋中火燜煮約5分鐘
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【拌】開蓋把醬料&飯拌勻，由於是焗飯，要拌勻些，再蓋上鍋蓋，續中火悶煮1分鐘
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【好】開蓋後，差不多收汁可以後拌勻，即可起鍋，這時順便加入蘿勒葉、香草塩、黑胡椒粒
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乳酪餅皮入烤箱約烤５分鐘，待消涼拿出開始堆疊，一層乳酪餅皮一層焗飯
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第二層一樣做法
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最後最上層撒上乳酪絲入烤箱５分鐘
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取出後，置入擺飾的薄荷葉、蟹棒、玉蜀黍、洋菇片，即可上桌
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看那橫切面，多麼豐富的蔬菜ｇａ上那個美味蟹棒、燻雞，味覺中帶著那餅皮乳酪香氣，真是太幸福了．～～～(PS:一盒焗飯可以做出６個醬子大小的三明治唷)
小撇步
