海帶芽芝麻醬
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時間
15
分鐘
食材
乾海帶芽
1手掌
黑白芝麻
2大匙
白醋
1大匙
韓式魚露
1大匙
香油
1大匙
細冰糖
2大匙
素蠔油
1大匙
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1先將乾的海帶芽泡熱水約5分鐘撈起，捏水。
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2放入冰糖捏入味後，依序加入魚露、白醋、素蠔油、芝麻粉(黑白芝麻研磨成粉)、香油。
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3將步驟2裝於碗中，保鮮膜封膜，冰入冰箱入味即可食用。