蛤蜊蒸高麗菜

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

高麗菜 1/4顆
蛤蜊 適量
米酒 1
1
  • 11.高麗菜洗淨後切絲,蛤蜊泡鹽水吐沙。
  • 2將高麗菜絲放入鍋中小火悶蒸5~8分後,將蛤蜊洗淨放入鍋中,加入米酒一小杯。
  • 3.蛤蜊殼都打開後熜火加入少許鹽、麻油調味即完成
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2017/09/14 發表 1,244 瀏覽

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