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White 巫婆
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蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

描述

簡單食材,輕鬆做菜。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切成小塊備用。

  • 先將雞蛋打散,下鍋炒。約一分鐘後盛起放於碗中備用。 PS:不用炒到全熟,因為等等還要跟番茄一起炒。

  • 絲先下鍋爆香,將切好的番茄加入鍋中,一起拌炒。

  • 加水、鹽巴、糖調味,最後加入炒好的雞蛋,一起悶煮。待番茄軟透即可盛盤。 PS:糖的份量是依照個人接受口味和番茄酸度而有不同。

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