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沐藝羊
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京醬肉絲

京醬肉絲

描述

京醬肉絲,甜麵醬和味噌美麗的混合後帶出醬香,搭配小黃瓜絲或蔥絲,根本就是為白飯而生的料理,也可以當便當主菜喔
~\(≧▽≦)/~
http://mlife712.pixnet.net/blog/post/55148628-【青春食譜】京醬肉絲

123 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

京醬汁

步驟

  • 豬肉絲用1湯匙醬油、1湯匙米酒、1小匙太白粉醃ㄧ下備用。
蔥切蔥絲後泡冷水備用。

    豬肉絲用1湯匙醬油、1湯匙米酒、1小匙太白粉醃ㄧ下備用。 絲後泡冷水備用。

  • 起油鍋,加2大匙油,先炒肉絲約10秒後拿起來備用。 同鍋下,京醬汁炒香後 ,下肉絲拌炒至肉熟後,在加1小匙香油後即可。

小撇步

味噌和甜麵醬混合後,醬汁比較不鹹
蔥絲和肉絲ㄧ起食用,口感很好喔,蔥絲也可以用小黃瓜絲代替,口感更清爽!

3,293 瀏覽
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沐藝羊 60 食譜 154 粉絲

hallo,我是沐藝羊,喜歡用做菜來舒壓工作上的緊張,愛收集食譜,希望可以像Julie & Julia電影主角ㄧ樣,連續ㄧ年內做完500多道食譜但是又是個像懶熊ㄧ樣的女人。ㄧ直幻想可以用魔法直接變出可口的料理。 歡迎來找我聊天互相交流喔👇🏻

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