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我很喜歡看大陸的網路做菜節目「曼食慢語」,原版名為「蜂蜜黃油」(原料比例都有改變歐)
這個版本是比較甜的口味歐

時間
5 分鐘
食材
蜂蜜
250克
無鹽奶油
1小塊
鮮奶油
200毫升
  • 1
    先將蜂蜜(我使用的是法國香榭花蜜)倒入一鍋內,用中火煮滾
  • 2
    放入奶油,影片中說用晃的晃勻,不過我還是喜歡拿湯匙拌勻,至溶化。
  • 3
    再倒入鮮奶油煮滾10秒左右,即可將其放入喜歡的罐子後冷卻,放入冰箱冷藏。
2017/09/07 發表 518 瀏覽
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