Rosie Chen 5 食譜 10 粉絲 追蹤 杯子蛋糕 描述 很簡單的杯子蛋糕,很適合烘焙菜鳥!哈 #素食 #蔬食 159 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全蛋 2顆 白糖 60g 無鹽奶油 25g 低筋麵粉 60g 糖粉(裝飾用) 適量 步驟 食材先準備好,避免手忙腳亂 鍋子跟打蛋機記得要乾燥!打入蛋加入糖,準備打發 打到略為濃稠狀 麵粉過篩加入 刮刀拌勻 加入融化後的奶油 拌勻 倒入容器,裝七分滿就好!應該是八份,但有一份我不小心打翻 入烤箱前,我會先把杯子拿起來往桌上敲一敲 烤箱上下火175度烤20分鐘,之後在把下火關掉,考兩分鐘(為了上色) 烤完以後,灑上糖粉裝飾 小撇步 1.奶油記得先隔水加熱 2.烤箱要先預熱,上下火175度20分鐘 6,706 瀏覽 2017/09/05 發表