杯子蛋糕
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很簡單的杯子蛋糕，很適合烘焙菜鳥！哈
份量
8
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
全蛋
2顆
白糖
60g
無鹽奶油
25g
低筋麵粉
60g
糖粉（裝飾用）
適量
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1食材先準備好，避免手忙腳亂 -
2鍋子跟打蛋機記得要乾燥！打入蛋加入糖，準備打發
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3打到略為濃稠狀
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4麵粉過篩加入
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5刮刀拌勻
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6加入融化後的奶油 拌勻
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7倒入容器，裝七分滿就好！應該是八份，但有一份我不小心打翻
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8入烤箱前，我會先把杯子拿起來往桌上敲一敲
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9烤箱上下火175度烤20分鐘，之後在把下火關掉，考兩分鐘（為了上色）
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10烤完以後，灑上糖粉裝飾
小撇步
1.奶油記得先隔水加熱
2.烤箱要先預熱，上下火175度20分鐘