櫻花蝦鮭魚炒飯
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小六原味一夜干除了烤來吃也能輕鬆入菜喔!!
簡單三步驟:
1.泡水解凍
2.取出
3.煎烤都好吃
食材
鮭魚一夜干
180g
櫻花蝦
10g
蛋
2顆
飯
3碗
蒜片
2顆
綠色盤飾
個人喜好
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1鮭魚一夜干自冷凍庫取出，連同真空包裝泡水在鍋裡，大約10-15就可以解凍囉!! 是無刺的，適合小孩和老人食用!! -
2步驟2從袋中用夾子夾出魚肉，直接放在平底鍋，中火慢煎...真方便^^ 大概煎個3分鐘就熟了，太熟會乾柴... 放入大碗，用湯匙壓碎，自己吃當然要大塊大塊囉!!
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3這時另起一熱油鍋，先爆蒜片，櫻花蝦，一半的蔥花，接著放入米飯，炒到均勻，調味，淋入少許醬油膏，提香而已，不想炒到 喔嘛嘛... 加入鮭魚碎塊，蔥花拌炒均勻即可起鍋囉
小撇步
鮭魚一夜干經過天然工法製作，炒出來的飯，不會有不舒服的腥味喔^o^