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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
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【寶寶食譜】玉米濃湯動物義麵

【寶寶食譜】玉米濃湯動物義麵

描述

一碗解決小胖啾想喝湯又想吃「小小的麵麵(造型義大利麵)」的需求,簡單又好吃😋

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食材

步驟

  • 玉米燙熟一半用刀削下顆粒,另一半沿著每排玉米中間直向劃刀後,用湯匙刮下玉米(也就是一半去膜一半不去膜的意思,當然也可以全去或都不去看個人喜好)。綠花椰、義大利麵也燙熟備用

  • 洋蔥紅蘿蔔切小丁,切碎丁,綠花椰切小朵,蘑菇切片備用

  • 鍋下薄油,下洋蔥炒軟香,接著下紅蘿蔔蘑菇炒軟,再來是綠花椰、未去膜玉米粒,加入麵粉一起拌炒到無粉粒轉小火

  • 鮮奶、水1:1混合後倒入鍋中(水量多寡視個人喜歡的濃稠度調整)⚠️奶水入鍋後就要不停攪拌避免焦底喔。調整到適當濃度之後加入去膜玉米攪拌均勻,關火前撒上適量巴西里、白胡椒粉就完成囉😋

小撇步

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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 173 食譜 4,725 粉絲

小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃

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