【寶寶食譜】玉米濃湯動物義麵
描述
一碗解決小胖啾想喝湯又想吃「小小的麵麵（造型義大利麵）」的需求，簡單又好吃😋
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食材
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玉米燙熟一半用刀削下顆粒，另一半沿著每排玉米中間直向劃刀後，用湯匙刮下玉米（也就是一半去膜一半不去膜的意思，當然也可以全去或都不去看個人喜好）。綠花椰、義大利麵也燙熟備用
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洋蔥、紅蘿蔔切小丁，蒜切碎丁，綠花椰切小朵，蘑菇切片備用
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鍋下薄油，下蒜洋蔥炒軟香，接著下紅蘿蔔、蘑菇炒軟，再來是綠花椰、未去膜玉米粒，加入麵粉一起拌炒到無粉粒轉小火
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鮮奶、水1：1混合後倒入鍋中（水量多寡視個人喜歡的濃稠度調整）⚠️奶水入鍋後就要不停攪拌避免焦底喔。調整到適當濃度之後加入去膜玉米攪拌均勻，關火前撒上適量巴西里、白胡椒粉就完成囉😋
小撇步
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