蒼蠅頭
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熱量
食材
絞肉
100克
韭菜花
1把
豆豉
一大匙
蒜頭
3~4顆
辣椒
1/2根
糖
1茶匙
米酒
1大匙
-
11.韭菜花切丁 蒜頭切碎 豆豉沖一下水 辣椒切片
-
22.熱鍋 先下蒜頭 辣椒 豆豉爆香
-
33.再加絞肉跟全部調味料
-
44.起鍋前再加韭菜花炒香 拌炒均勻 即可盛盤
小撇步
豆豉已經有鹹了
所以我覺得應該不用再加鹽或醬油
吃比較鹹的人再自己斟酌囉