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熱量
食材
絞肉
100克
韭菜花
1把
豆豉
一大匙
蒜頭
3~4顆
辣椒
1/2根
1茶匙
米酒
1大匙
  • 1
    1.韭菜花切丁 蒜頭切碎 豆豉沖一下水 辣椒切片
  • 2
    2.熱鍋 先下蒜頭 辣椒 豆豉爆香
  • 3
    3.再加絞肉跟全部調味料
  • 4
    4.起鍋前再加韭菜花炒香 拌炒均勻 即可盛盤
小撇步

豆豉已經有鹹了
所以我覺得應該不用再加鹽或醬油
吃比較鹹的人再自己斟酌囉

2017/08/22 發表 1,326 瀏覽
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