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菜鳥廚師 阿杰
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食材

步驟

  • 1.韭菜花切丁 頭切碎 豆豉沖一下水 辣椒切片

  • 2.熱鍋 先下辣椒 豆豉爆香

  • 3.再加絞肉跟全部調味料

  • 4.起鍋前再加韭菜花炒香 拌炒均勻 即可盛盤

小撇步

豆豉已經有鹹了
所以我覺得應該不用再加鹽或醬油
吃比較鹹的人再自己斟酌囉

1,840 瀏覽
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菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 446 粉絲

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