南魷絲瓜

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食材

絲瓜 ㄧ條
南魷 ㄧ尾
紅蘿蔔 適量
薑絲 適量
米酒 適量
  • 1絲瓜、南魷洗淨,切成適當大小。 紅蘿蔔切絲。
  • 2(1)、熱鍋放入些許油,薑絲放入爆香,再放入紅蘿蔔,最後放絲瓜。(2)、淋上ㄧ些米酒,中小火繼續燜煮。 (3)、絲瓜出水後,加入南魷,繼續調整火侯,起鍋前,調味料。
  • 3完成品
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2017/08/22 發表 458 瀏覽

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