白醬白酒鮮蝦百匯義大利麵【白酒帕式達】

Sherry Yung
15 食譜 7 粉絲

描述

海鮮使用白酒料理超搭組合,本次使用台酒白酒帕式達,只需備好其他配料,再把麵條燙熟,就能簡單料理,輕鬆上桌,在家就能好好享受一下義式美味料理。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 帶尾蝦仁及德式香腸從冷凍取出備用。

    帶尾蝦仁及德式香腸從冷凍取出備用。

  • 取容器放入秀珍菇數朵清洗一下。

    取容器放入秀珍菇數朵清洗一下。

  • 取盤或容器,放入帶尾蝦仁及德式香腸跟秀珍菇,電鍋外鍋1米杯水蒸熟,電鍋跳起後,德式香腸放微溫後取德式香腸切三段,頭段及尾段切十字呈小章魚狀,中間一段切片備用。

    取盤或容器,放入帶尾蝦仁及德式香腸跟秀珍菇,電鍋外鍋1米杯水蒸熟,電鍋跳起後,德式香腸放微溫後取德式香腸切三段,頭段及尾段切十字呈小章魚狀,中間一段切片備用。

  • 蒸熟的秀珍菇倒瀝乾水份備用。但秀珍菇吃起來有個味道,要使用川燙法也行。

    蒸熟的秀珍菇倒瀝乾水份備用。但秀珍菇吃起來有個味道,要使用川燙法也行。

  • 煮一鍋熱水,取出台酒紅酒帕式達麵條煮,約3鐘~5分鐘麵條變軟即可撈起。在接續換青花菜燙熟撈起備用。

    煮一鍋熱水,取出台酒紅酒帕式達麵條煮,約3鐘~5分鐘麵條變軟即可撈起。在接續換青花菜燙熟撈起備用。

  • 取盤倒入煮熟的麵條,在倒入白酒及加熱的調理包拌均。

    取盤倒入煮熟的麵條,在倒入白酒及加熱的調理包拌均。

  • 拌好的白酒奶油培根義大利麵就完成了。

    拌好的白酒奶油培根義大利麵就完成了。

  • 白酒奶油培根義大利麵單吃就很好吃,但為色香味多加些料。

    白酒奶油培根義大利麵單吃就很好吃,但為色香味多加些料。

  • 白酒奶油培根義大利麵當底,依序放入秀珍菇、帶尾蝦仁、德式香腸、青花菜。

    白酒奶油培根義大利麵當底,依序放入秀珍菇、帶尾蝦仁、德式香腸、青花菜。

  • 看起來真是色香味,讓人口水直流,迫不及待想要品嚐。

    看起來真是色香味,讓人口水直流,迫不及待想要品嚐。

小撇步

1、配料自由搭配,想吃什麼料就加什麼料。
2、秀珍菇用電鍋蒸有個菇的味道,可使用川燙法試試。

1,471 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Sherry Yung
15 食譜 7 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

部隊鍋 紅燒肉 蘿蔔糕 石斑魚 馬鈴薯燉肉 麻油雞 鴨賞 水餃 蒜頭雞湯 新豬肉 糖醋魚 東坡肉 米糕 燉牛肉 新餐肉 羊肉爐 櫻花蝦 糖醋排骨 滷豬腳 牛排 豬腳 薑母鴨 蒜頭雞 潤餅 滷味 植物肉 發糕 泡菜鍋 鹽水雞 雪q餅 壽喜燒 紅燒獅子頭 梅干扣肉 紅豆湯 回鍋肉 砂鍋魚頭 蝦子 鳳梨蝦球 刈包 鮭魚 紅燒牛肉 鱸魚 滴雞精 米餅 雞胸肉 桂圓紅棗茶 脆皮燒肉 香菇雞湯 梅子酒 鳳梨