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鯨魚絲
3 食譜 2 粉絲

簡易蒜炒蝦子(^^♪

簡易蒜炒蝦子(^^♪

描述

簡單的蒜炒蝦子^_^用蝦湯炒的湯汁很好喝,可以讓孩子淋在飯上配著吃~

229 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 頭去皮,切成片或末狀

  • 利用剪刀將蝦頭和蝦身分開,變成一盤蝦頭,一盤蝦身(≧▽≦)

  • 加入少許油,等稍微熱了之後加入片~炒至香氣出來後,把蝦頭放入拌炒 (如果喜歡蝦味重一點,可以用鏟子戳蝦頭,將蝦漿戳出一起炒,我個人喜歡吃蝦頭,所以沒有特別用出蝦漿(^。^))

  • 加入些許的水和烹大師攪拌,再放入蝦身拌炒一下後,蓋上鍋蓋悶它

  • 加入鹽,醬油,糖,及些許的水(≧∇≦)b確認味道後即可起鍋囉!!也可以再加入花悶一下~~

  • 完成(๑´ڡ`๑)

    完成(๑´ڡ`๑)

小撇步

烹大師加水是我個人很喜歡的快速高湯做法(^o^)/很推薦給大家喔

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