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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~香煎秋刀

ㄚ曼達的廚房~香煎秋刀

描述

好久沒吃秋刀魚了,今天在菜市場就看到三偉39的秋刀,還蠻漂亮的,突然就想到煎得香脆的秋刀,帶有獨特微苦的味道,口水就快要流下來了!還好我有克制住,不然很丟人!!!!

食材

步驟

  • 秋刀先切半洗淨,然後雙面都塗上鹽巴,20分後再煎,起一油鍋,等油熱冒煙時關火,再擺上秋刀

    秋刀先切半洗淨,然後雙面都塗上鹽巴,20分後再煎,起一油鍋,等油熱冒煙時關火,再擺上秋刀

  • 油溫降下來後再開小火,然後小心翻面,這一只蛋捲鍋還蠻好用的,一點都不沾喔,煎的時候要注意火力,不然容易煎焦

    油溫降下來後再開小火,然後小心翻面,這一只蛋捲鍋還蠻好用的,一點都不沾喔,煎的時候要注意火力,不然容易煎焦

  • 兩面都煎到上色且熟,就可以起鍋囉

    兩面都煎到上色且熟,就可以起鍋囉

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 1 則
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  • 陳秀春
    陳秀春

    看得我都流口水了

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