黑糖糕

女肙²ㄦˊ
13 食譜 3 粉絲

類似澎湖黑糖糕

份量
3 人份
時間
60 分鐘

食材

170g
230g
95g
10g
少許
配件
  • 材料備妥

    材料備妥

  • 黑糖加入熱水攪拌均勻

    黑糖加入熱水攪拌均勻

  • 倒入樹薯粉攪拌均勻後在加低粉,泡打粉,油攪拌均勻

    倒入樹薯粉攪拌均勻後在加低粉,泡打粉,油攪拌均勻

  • 手打比較打不散,所以要過濾一下

    手打比較打不散,所以要過濾一下

  • 先將電鍋預熱後,加入約2.5杯的水後蓋上鍋蓋,跳起來後吹涼

    先將電鍋預熱後,加入約2.5杯的水後蓋上鍋蓋,跳起來後吹涼

  • 切塊後~美味上桌
(因為家裡剛好只有黑芝麻,只好將就一下😆)

    切塊後~美味上桌 (因為家裡剛好只有黑芝麻,只好將就一下😆)

小撇步

此食譜有點甜,不吃甜的自行調黑糖量唷~
不輸澎湖的喲~

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