女肙²ㄦˊ 13 食譜 11 粉絲 追蹤 黑糖糕 描述 類似澎湖黑糖糕 #素食 #蔬食 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 黑糖 170g 熱水 230g 樹薯粉 95g 低筋麵粉 190g 泡打粉 8g 油 10g 白芝麻 少許 配件 烤盒 1個 烘培紙 1張 水(電鍋用) 2.5杯 步驟 材料備妥 黑糖加入熱水攪拌均勻 倒入樹薯粉攪拌均勻後在加低粉,泡打粉,油攪拌均勻 手打比較打不散,所以要過濾一下 先將電鍋預熱後,加入約2.5杯的水後蓋上鍋蓋,跳起來後吹涼 切塊後~美味上桌 (因為家裡剛好只有黑芝麻,只好將就一下😆) 小撇步 此食譜有點甜,不吃甜的自行調黑糖量唷~ 不輸澎湖的喲~ 5,180 瀏覽 2017/08/11 發表