黑糖糕
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類似澎湖黑糖糕
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
黑糖
170g
熱水
230g
樹薯粉
95g
低筋麵粉
190g
泡打粉
8g
油
10g
白芝麻
少許
配件
烤盒
1個
烘培紙
1張
水（電鍋用）
2.5杯
-
1材料備妥 -
2黑糖加入熱水攪拌均勻
-
3倒入樹薯粉攪拌均勻後在加低粉，泡打粉，油攪拌均勻
-
4手打比較打不散，所以要過濾一下
-
5先將電鍋預熱後，加入約2.5杯的水後蓋上鍋蓋，跳起來後吹涼
-
6切塊後~美味上桌 （因為家裡剛好只有黑芝麻，只好將就一下😆）
小撇步
此食譜有點甜，不吃甜的自行調黑糖量唷～
不輸澎湖的喲～